Como consultora desenvolvo Workshops e Oficinas que são verdadeiras experiências gastronômicas. São eventos para integração ou lazer guiado com foco na prática e na interação entre as pessoas. Esses workshops e oficinas funcionam um respiro criativo nas agendas estratégicas e técnicas e funcionam muito bem quando acoplados aos eventos corporativos de modo a fazer sentido com a proposta como um todo. As soluções são personalizadas de acordo com o número de pessoas e contexto. Alguns exemplos: "Happy hour com oficina de drinks com chás"; "Workshop de Machá - um cuidado com a saúde física e mental"; "Meditação no caos - práticas possíveis com chás milenares"; "Oficina criativa de gastronomia com chá - conceitos sobre inovação, cooperação e criatividade de um jeito leve e divertido".
Como Tea Sommelier e Tea Barista desenvolvo propostas criativas para eventos e marcas, selecionando chás, elaborando drinks, receitas e desenvolvendo todo o conceito criativo para encantar os clientes, gerando conexão e engajamento. Os chás milenares, assim como os vinhos e os cafés, são bebidas complexas e instigantes, trazendo um universo cultural e sensorial marcantes para cada experiência. Exemplos: Curadoria de chás para eventos, marcas clínicas e lojas; Carta de chás para restaurantes e cafeterias, criação de eventos com chás para lançamento de produtos e coleções.
Workshops e oficinas que podem ser realizados em cafeterias, restaurantes, escolas de dança ou mesmo nas casas das pessoas para pequenos grupos que querem vivenciar uma experiência encantadora. Se você tem um negócio e quer organizar um evento nos horários ociosos ou se quer ser anfitrião e chamar um grupo em sua casa, aqui estão algumas opções: "Workshop de harmonização de chás com chocolates"; "Primavera em Paris - oficina de chás gelados"; "Chá da tarde brasileiro"; "Oficina de Drinks com chás"; "Matchá sem segredos"; "O chá e a cultura milenar - degustação e meditação".
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